Υπεροχα μαφιν με καρότο και κολοκύθα!
200γρκαροτα τριμενο
150 κολοκύθα τριμμένη
200 γρ σπορέλαιο
200 γρ χυμό πορτοκαλί
400 γρ ζάχαρη
200 γρ καρυδια ψιλοκομμένα προεραιτικα.
100 γρ σταφιδες
500 γρ φαρίνα
1 βανίλια,1 κουταλάκι μπέικιν ,1 κουταλακι κανελα ,μια πρεζα αλάτι μια πρεζα μοσχοκάρυδο,μια πρεζα γαρύφαλλο τριμενο
Ανακατευουμε τα υλικά αρχίζοντας με τα υγρά και τελειώνοντας με το αλεύρι αν βάλουμε καρυδια και σταφιδες τα προσθετουμε στο τελος .ψηνουμε στους 180 βαθμούς .
Γλασο μπορούμε να κάνουμε με άχνη ζάχαρη και τυρί κρέμα.
Επισης σκέτη άχνη η μέλι και κανέλλα.
200γρκαροτα τριμενο
150 κολοκύθα τριμμένη
200 γρ σπορέλαιο
200 γρ χυμό πορτοκαλί
400 γρ ζάχαρη
200 γρ καρυδια ψιλοκομμένα προεραιτικα.
100 γρ σταφιδες
500 γρ φαρίνα
1 βανίλια,1 κουταλάκι μπέικιν ,1 κουταλακι κανελα ,μια πρεζα αλάτι μια πρεζα μοσχοκάρυδο,μια πρεζα γαρύφαλλο τριμενο
Ανακατευουμε τα υλικά αρχίζοντας με τα υγρά και τελειώνοντας με το αλεύρι αν βάλουμε καρυδια και σταφιδες τα προσθετουμε στο τελος .ψηνουμε στους 180 βαθμούς .
Γλασο μπορούμε να κάνουμε με άχνη ζάχαρη και τυρί κρέμα.
Επισης σκέτη άχνη η μέλι και κανέλλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου