Κυριακή 6 Ιουνίου 2021

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

ΥΛΙΚΑ

 6-8 κρέπες

Φέτες γκούντα οσες είναι  οι κρέπες

Κοτοπουλο που περίσσεψε ψητό ή και κοτομπουκιες

Λίγο Θυμάρι, πιπέρι 

500γρ φυτικη κρεμα γαλακτος  για μαγειρική

Τριμμένα  τυριά της αρεσκείας μας

Λίγο μοσχοκάρυδο.

Εκτελεση 

Σε κάθε κρέπα βαζουμε μια φέτα γκούντα και ψιλοκομμένο κοτοπουλο. Προσθετουμε  λίγο πιπέρι και Θυμάρι.Τυλιγουμε σε μαντηλάκι και τοποθετούμε σε πυρέξ την μια δίπλα στην άλλη αφου εχουμε λαδώσει ελαφρά το πυρέξ. Περιχυνουμε το φαγητό μας με την κρεμα γαλακτος αφου εχουμε προσθέσει αλάτι πιπέρι και μοσχοκάρυδο.Τελος ριχνουμε τα τυριά και ψηνουμε στον φούρνο για 30-45 λεπτά στους 180 βαθμούς .





ΣΟΥΛΟΥ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΚΑΡΟΤΟΥ

 Σουλού κεφτεδες με πουρέ πατάτας καρότου. Υλικά 600 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο  1 φλυτζάνακι του καφέ ρύζι γλασέ  Αλάτι, πιπέρι. Μαϊντανό ψιλοκομμ...